Die besten Surftipps für Hobbyköche und Genießer - Seite 3

Die Zutaten für das Menü

Kochzutaten müssen nicht immer teuer sein: Die Maronen für die gefüllte Gans oder die Früchte für den marinierten Obstsalat können Sie sogar kostenlos vor Ihrer Haustür sammeln: Die interaktive Karte von mundraub.org zeigt Ihnen, wo Sie Nüsse, Obst oder Kräuter ohne schlechtes Gewissen ernten dürfen – denn alle hier eingetragenen Erzeugnisse sind frei nutzbar!
Wenn Sie zur Abwechslung einmal ein exotischeres Rezept ausprobieren möchten, dann finden Sie beispielsweise Noriblätter, Wasabi und den richtigen Reis für die Sushi-Platte sowie andere Delikatessen aus Asien auf asiafoodland.de. Falls Sie lieber eine spanische Paella oder italienische Antipasti zubereiten möchten, erhalten Sie die passenden Spezialitäten auf jamon.de und gustini.de.
Zu einem vollständigen Menü gehört natürlich auch die Umrahmung durch Aperitif und Digestif. Auf spirituosen-superbillig.de und worldwidespirits.de finden Sie alles, was Ihr Herz und das Ihrer Gäste erfreut, ganz gleich ob Champagner, Liköre, Brandy, Cognac oder Obstbrände.
Da Sie nun schon im Begriff sind, ein mehrgängiges Menü zu kochen, darf der richtige Wein natürlich auch nicht fehlen. Auf hawesko.de gibt es preiswerte Qualitätsweine, die genau zu Ihren Gerichten passen. Der Online-Weinberater verrät, welcher Weißwein am besten zu gedünstetem Fisch oder der Vorspeisenplatte schmeckt. Wer nicht immer wieder den gleichen Wein vom Discounter kaufen möchte, findet auch in folgenden Online-Shops eine große Auswahl an besonderen Weinen: genuss7.de, amadoro.de und schneekloth.de. Eine anschauliche Weinberatung bietet tvino.de: In kurzweiligen Videos werden hier Weine aus der ganzen Welt von Experten getestet und bewertet. Hat Sie der „Coq Rouge“ aus Frankreich überzeugt? Die passenden Produkte aus den Videos hält der dazugehörige Online-Shop für Sie bereit.
Falls Sie keinen Wein mögen, aber Ihre Gäste zum Essen trotzdem mit etwas ganz Besonderem überraschen wollen, wird Ihnen auf brauen.de gezeigt, wie man ohne großen Aufwand eigenes Bier braut! Im kostenlosen Online-Brauereikurs lernen Sie, welche Zutaten Sie dafür benötigen, wie man den Alkoholgehalt variiert sowie den Geschmack des Bieres optimieren kann. Im dazugehörigen Online-Shop werden Hopfen, Malz, Bierflaschen, Fässer und Zapfanlagen verkauft.

Die richtige Mischung für jeden Geschmack

A propos selbstgemacht: Sind Sie es leid, jeden Morgen zum Frühstück eine Scheibe Vollkornbrot mit Erdbeermarmelade aus dem Supermarkt zu essen? Für einen Fruchtaufstrich, der genau Ihrem Geschmack entspricht, brauchen Sie keinen Obstgarten vor Ihrer Tür. Stellen Sie sich auf memarmelade.de einfach Ihre eigene Konfitüre zusammen, zum Beispiel Rhabarber-Sauerkirsch-Marmelade mit Lebkuchen-Aroma. Für einen guten Start in den Tag sorgt auch mymuesli.com. Hier haben Sie die Möglichkeit, sich Ihr eigenes, ganz persönliches Lieblingsmüsli zusammenstellen. Ob fernöstliche Qi-Flocken mit Honeyboons oder Dinkelflakes mit grünen Rosinen – hier können Sie nach Lust und Laune mixen und experimentieren. Auf dem Frühstückstisch darf der Kaffee nicht fehlen – am besten mit frischgemahlenen San Sebastian-Bohnen aus Guatemala von mybeans.com. Teetrinker können auf teeauslese.de aus über 350 Sorten ihr Lieblingsaroma auswählen. Und wer es eher fruchtig mag, füllt auf mysaftbar.de den virtuellen Mixer mit seinem Lieblingsobst. Zu jeder Fruchtsorte gibt es außerdem nützliche Informationen über den Vitamingehalt. Wussten Sie, dass Birnen und Grapefruit den Stoffwechsel anregen und Holunder Erkältungen lindern kann? Für den Morgenmuffel sollten Bananen im Fruchtsaft nicht fehlen, denn dieses Obst enthält einen natürlichen Stimmungsaufheller! Aber nicht nur Bananen machen glücklich, auch Schokolade ist gut für die Seele. Auf chocri.de können Sie sich Ihre Lieblingstafel mit Zimt, Chili, gebrannten Mandeln, Reiscrisps oder Nougatstückchen zusammenstellen. Zum Verschenken eignen sich auch selbstkreierte Pralinenschachteln aus der Online-Chocolaterie von chocolato.de oder meinewunschpraline.de – wer bei Kombinationen wie Zartbitter mit Mandelcreme- und Whiskeyfüllung oder Vollmilch mit Himbeer-Limettenüberzug dahin schmelzt, ist hier genau richtig. Und wem das nicht ausreicht, für den gibt es auf chocolats-de-luxe.de sogar ein Genuss-Abonnement, das monatlich mit Schokoladenpaketen überrascht. Richtige Naschkatzen sollten auch bei worldofsweets.de vorbeischauen. Vermissen Sie die kunterbunten Fruchtschnecken, Marshmallows, Goldbären und Zuckerstangen aus den guten alten Zeiten? Hier finden Sie alle nur erdenklichen Fruchtgummis, Lakritze, Kaubonbons und Lutscher. Wenn Ihnen die genannten Internet-Seiten Lust auf mehr gemacht haben, finden Sie im Special-Kapitel des diesjährigen Web-Adressbuches noch viele weitere Surf-Tipps rund um das leibliche Wohl – bon appétit!

Informationen über den Internet-Bestseller „Das Web-Adressbuch für Deutschland“ mit einem Kapitel zum Thema Essen & Trinken finden Sie auf www.web-adressbuch.de.

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